Aleksandra Maksimova
Nov 27, 20211 min
В четверг, 25 ноября, в США отметили один из главных национальных праздников — День благодарения. В эту дату американцы за большим ужином благодарят Бога, семью и друзей за свое благосостояние и доброе к ним отношение.
Согласно исследованию компании OnePoll, приуроченному к празднику, в этом году каждый респондент планировал принять участие в среднем сразу в двух праздничных трапезах. При этом 57% намеревались созваниваться с родными и друзьями по видеосвязи.
Главное праздничное блюдо — индейку — большинство американцев предпочитает запекать (51%), а не жарить (34%).
Каждый десятый отдает предпочтение копченой птице.
Среди других важных составляющих ужина называют: картофельное пюре (15,4%), различные пироги (12,7%), запеканки (10,1%) и макароны с сыром (8,7%).
Самым нелюбимым элементом праздничного стола считается клюквенный соус (30%).
Индейка в нынешнем году подорожала почти на четверть — до $24 за семикилограммовую птицу.
По данным Американской федерации фермерских бюро, праздничный ужин на десять человек сейчас обойдется в $53,3 (около 4 тыс. руб.) — на 14% дороже, чем в 2020 году.
Еще в начале 2000-х стоимость продуктов для классического ужина на День благодарения немногим превышала $30, однако уже к 2015 году преодолела отметку в $50.
В текущем году средняя стоимость трапезы оценивается как самая высокая за последние 20 лет.
___________________________
Музыка для вас